Cette synthèse présente l’estimation de la production française de miel en 2024 menée par ADA France, en partenariat avec le réseau des ADA, l’ITSAP-Institut de l’Abeille, et avec le concours financier d’InterApi et du CASDAR.
Les objectifs de cette étude sont d’estimer le tonnage total national et par région de miel produit, d’observer le comportement de certaines miellées, d’observer les productions sous label biologique, ainsi que les circuits de vente du miel. L’étude a également pour objectif d’énoncer les hypothèses à dire d’experts sur les éléments ayant pu conduire au niveau de production de l’année.
678 apiculteurs ont répondu aux enquêtes production du réseau des ADA, diffusées en ligne du 28 août au 6 octobre 2024.