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Conformité des produits
L'eau dans le miel et dans la ruche, quelques clés de compréhension pour mieux la gérer
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ADA AURA
Marine LESCHIUTTA
-
Marine LESCHIUTTA
2023
3 pages
Mots clés
miel
-
humidité
-
eau
-
déshumidification
-
fermentation
D'où vient l'eau dans le miel et comment la gérer de la hausse au pot pour éviter les risques de fermentation
Pour commander ce livrable rendez-vous sur la page "Nos publications papiers" du site internet de l'ADA AURA :
https://www.ada-aura.org/informations-techniques-et-reglementaires/nos-publications/nos-livrables/
Revue :
Bulletin technique ADA AURA 2023